HIP THAILAND

Main menu

  • Hip
    • Scoop
    • Special
    • People & Interview
    • Editor Talk
    • News & Update
    • About HIP
  • Eatery
    • Cafe & Restaurant
    • Local
    • Recipe
  • Outdoors
    • Cycling
    • Running
    • Adventure
    • Review & Tips
  • Travel
    • Amazing Thailand
    • Around The World
    • Stay
  • Variety
    • Music & Film
    • Art & Design
    • Book
    • Technology
    • Shopping
  • Magazine
    • Download & Read
    • Where to Find HIP Magazine
  • Event
    • Organize & Production
Skip to main content
  • Subscribe
HIP THAILAND by CHIANG MAI HIP MAGAZINE

Main navigation

  • Home
  • Hip
    • Scoop
    • Special
    • People & Interview
    • Editor Talk
    • News & Update
    • About HIP
  • Eatery
    • Cafe & Restaurant
    • Local
    • Recipe
  • Outdoors
    • Cycling
    • Running
    • Adventure
    • Review & Tips
  • Travel
    • Amazing Thailand
    • Around The World
    • Stay
  • Variety
    • Music & Film
    • Art & Design
    • Book
    • Technology
    • Shopping
  • Magazine
    • Download & Read
    • Where to Find HIP Magazine
  • Event
    • Organize & Production
  • อาหารการกิน ทำอาหาร ร้านอาหาร
  • panpai nu

Eatery

    •  คาเฟ่แบบโฮมคุกกิ้งในสไตล์ฝรั่งล้านนา Simple Pleasures Cafe Chiangmai
      Cafe & Restaurant
      March 07, 2019
      By ปู Wattanawan
      528

      Simple Pleasures Cafe : คาเฟ่แบบโฮมคุกกิ้งในสไตล์ฝรั่งล้านนา

      คาเฟ่แบบโฮมคุกกิ้งในสไตล์ฝรั่งล้านนา
    • ยำสลัดปูอัดน้ำสลัดอะโวคาโด Imitation Crab Stick Spicy Salad With Avocado Dressing

      ยำสลัดปูอัดน้ำสลัดอะโวคาโด : Imitation Crab Stick Spicy Salad With Avocado Dressing

      Recipe
      February 16, 2021
      By ปู Wattanawan
      3
      ปรกติอิฉันชอบกินอะโวคาโดกับน้ำตาลทรายแดงอยู่บ่อยๆ ...
      พวก Dip ของฝรั่งก็ชอบ ...
      ส่วนอาหารยำแซ่บๆของไทยนั้นขาดไม่ได้
      และอาหารญี่ปุ่นก็ชอบกินมากไม่เคยเบื่อ...
      ทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลที่ทำให้เกิดเมนูนี้ขึ้นมาเจ้าค่ะ....
    • SUSHI BAR น้องใหม่มาแรงของเชียงใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เป็นบาร์ขนาดเล็กที่เน้นครัวเย็น เสิร์ฟวัตถุดิบคุณภาพระดับพรี่เมี่ยม ทั้งครีเอทรสชาติอาหาร-ดีไซน์อาหาร-เรียงลำดับคอร์สอาหาร รวมถึงซอสต่างๆที่ใช้ทำอาหาร ก็เป็น HOMEMADE ...

      KSUSHI CNX : SUSHI BAR

      Cafe & Restaurant
      January 26, 2021
      By ปู Wattanawan
      106
      SUSHI BAR น้องใหม่มาแรงของเชียงใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เป็นบาร์ขนาดเล็กที่เน้นครัวเย็น เสิร์ฟวัตถุดิบคุณภาพระดับพรี่เมี่ยม ทั้งครีเอทรสชาติอาหาร-ดีไซน์อาหาร-เรียงลำดับคอร์สอาหาร รวมถึงซอสต่างๆที่ใช้ทำอาหาร ก็เป็น HOMEMADE ...

      ทั้งหมดนี้รังสรรค์โดยเชฟก้องและเชฟแฟ้ม เพื่อนที่เจอกันที่ NOBU…
    • Yak ka Jon : ยักษ์ กะ โจน เชียงใหม่ อาหารไทยใต้อร่อยๆกับของทะเลสดสดจากชุมพร

      Yak ka Jon : ยักษ์ กะ โจน เชียงใหม่ อาหารไทยใต้กับของทะเลสดสดจากชุมพร

      Cafe & Restaurant
      January 07, 2021
      By ปู Wattanawan
      57
      ชื่อ ‘ยักษ์ กะ โจน’ มาจากการนำชื่อของ อาจารย์ยักษ์-วิวัฒน์ ศัลยกำธร ประธานมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ และอาจารย์โจน จันใด แห่งสวนพันพรรณ เชียงใหม่ มารวมกัน

      ร้านอาหาร ‘ยักษ์ กะ โจน’ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “ธรรมธุรกิจ” ดังนั้นวัตถุดิบที่นำมาปรุงทั้งหมดไม่มีสารเคมีใดทั้งสิ้น…
    • ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับพริกแห้ง STIR-FRIED STRING BEAN with MINCED PORK, CHINESE BLACK OLIVE & DRIED CHILI

      ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับพริกแห้ง : STIR-FRIED STRING BEAN with MINCED PORK, CHINESE BLACK OLIVE & DRIED CHILI

      Recipe
      December 27, 2020
      By ปู Wattanawan
      34
      เป็นเมนูที่อยากทำมากเพราะชอบกิน และเกิดจากตอนไปเที่ยวปักกิ่งปี 2009 ร้านอาหารส่วนใหญ่จะมีถั่วแขกผัดน้ำมันและใส่พริกแห้งมาด้วย(สไตล์เสฉวน) เขาผัดมาแบบแห้งๆ ถั่วแขกติดเกรียมเล็กน้อย เสิร์ฟมาจานใหญ่มากก็สั่งบ่อยๆแม้จะกินไม่หมด
      และพอไปเที่ยวที่ เมืองออคแลนด์ประเทศนิวซีแลนด์ปี2013…
    • บ้านพระยาสุเรนทร์หลังนี้ก็เช่นเดียวกัน ยังคงตั้งอยู่บนถนนสุเรนทร์ ที่ผู้คนผ่านไปผ่านมา ได้แต่เหลียวมองจากภายนอก จนเมื่อไม่นานมานี้ ได้รับการ Renovate ให้เป็น Bar & Restaurant ในชื่อบ้านพระยาสุเรนทร์ บาย มาดามมูเซอร์ เราจึงได้มีโอกาสเข้าไปสัมผัสความงามภายใน

      บ้านพระยาสุเรนทร์ บาย มาดามมูเซอร์ [ลำปาง] : BAAN PHRAYA SUREN BY MADAME MUSUR [Lampang]

      Cafe & Restaurant
      November 02, 2020
      By ปู Wattanawan
      1,120
      จังหวัดลำปาง เป็นเมืองที่เป็นศูนย์กลางทางการค้าในอดีต จึงทำให้ยังคงมี อาคารเก่าแก่ในสไตล์ โคโลเนียล ของบ้านข้าราชการชั้นผู้ใหญ่ บ้านคหบดีจนถึงบ้านพ่อค้าชาวจีน ที่งดงามให้เห็นอยู่จนถึงปัจจุบัน

      บ้านพระยาสุเรนทร์หลังนี้ก็เช่นเดียวกัน ยังคงตั้งอยู่บนถนนสุเรนทร์ ที่ผู้คนผ่านไปผ่านมา…
    • ‘ขนมเส้น’เป็นภาษาเหนือแปลว่า ‘ขนมจีน’ เรียกันเร็วๆก็ ‘หนมเส้น’...  ร้านหนมเส้นในเชียงใหม่หรือในประเทศไทย มีขายเยอะแยะมากมาย  แต่ ร้านของ ‘คนหลายใจในซอย’ นี้ มีทีเด็ด! เด็ดตรงไหน รอแป๊บ ....

      หนมเส้นคนหลายใจในซอย : ร้านขายขนมจีน

      Cafe & Restaurant
      October 22, 2020
      By HIP THAILAND
      38
      ‘ขนมเส้น’เป็นภาษาเหนือแปลว่า ‘ขนมจีน’ เรียกันเร็วๆก็ ‘หนมเส้น’...

      ร้านหนมเส้นในเชียงใหม่หรือในประเทศไทย มีขายเยอะแยะมากมาย
      แต่ ร้านของ ‘คนหลายใจในซอย’ นี้ มีทีเด็ด! เด็ดตรงไหน รอแป๊บ ....

      ตัวน้ำราดขนมจีนที่ให้เลือก 3 ชนิด น้ำเงี้ยว น้ำยา น้ำแกงเขียวหวาน แต่ทีเด็ดที่ว่าก็คือ TOPPING! ขึ้นชื่อ ‘…
    • LACIANA BY THE SEA : Hua Hin ลาเซียน่า หัวหิน อิตาเลี่ยน

      LACIANA BY THE SEA : Hua Hin

      Cafe & Restaurant
      September 25, 2020
      By ปู Wattanawan
      202
      “ร้านอาหารทะเลไทย สไตล์อิตาเลี่ยนบ้านนอก”
      “เราทำอาหารทุกจานอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบชั้นดี สด ใหม่ ให้ได้รสชาติที่คงคุณค่าของวัตถุดิบหลักให้ได้มากที่สุด เรามีประสพการณ์ด้านอาหารมากกว่า 20 ปี
    • พล่าเต้าเจี้ยวแซลม่อน : SALMON SPICY SALAD WITH SOYBEAN PASTE

      พล่าเต้าเจี้ยวแซลม่อน : SALMON SPICY SALAD WITH SOYBEAN PASTE

      Recipe
      September 01, 2020
      By ปู Wattanawan
      22
      เมนูนี้ประยุกต์มาจากเมนู “พล่าเต้าเจี้ยวกุ้งสด” ซึ่งเป็นอาหารภาคกลาง คลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก เราเปลี่ยนมาใช้ปลาแซลม่อนเพราะกุ้งคอเสเตอรอลสูงกว่า ก็เหมาะสำหรับสำหรับคนสูงอายุอะนะๆ
    • แกงเวฬา : KANG VELA Authentic Thai  foodเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่อยากแนะนำมาก เพราะเรา #ตามล่าหาร้านอาหารที่ไม่หวานพร่ำเพรื่อ

      แกงเวฬา : KANG VELA [Authentic Thai Food]

      Cafe & Restaurant
      August 27, 2020
      By ปู Wattanawan
      249
      “เมนูเปลี่ยนทุกวัน เรามักจะคุยกันว่าใครอยากกินอะไรก่อน ยกมือคนละอย่าง แล้วจัดลงประเภทต้ม หรือผัด หรือแกง ถ้าคิดไม่ออกจะคิดต่อว่า มีอาหารในความทรงจำตอนเด็กอะไรบ้าง? หรือมีอาหารอะไรที่เคยได้ยินชื่อแต่ไม่เคยกินบ้าง?
    • ร้านอาหารศรีนครพิงค์ เชียงใหม่ : SRINAKORNPING RESTAURANT CHIANGMAI

      ศรีนครพิงค์ : SRINAKORNPING RESTAURANT

      Cafe & Restaurant
      June 27, 2020
      By HIP THAILAND
      343
      บ้านไม้สักโบราณอายุมากกว่า 100 ปี ริมแม่น้ำปิง ใกล้สะพานรัตนโกสินทร์ ได้รับการปรับปรุงให้เป็นร้านอาหารที่สวยงามคลาสสิค คงเสน่ห์ของความงามแห่งกาลเวลาได้อย่างน่าหลงไหล จนทำให้ทุกคนที่ผ่านไปมาบนถนนเจริญราษฎร์ ต้องเหลียวมองจนลับตา
      ...ที่นี่คือ ‘ศรีนครพิงค์’....
    Current page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 … Next page

HIP CHANNEL

Popular

  • Walt Disney World Marathon Weekend

    ขายไตไปวิ่ง 'Walt Disney World Marathon Weekend'

    Running
    5,697
  • Fjällräven Thailand Trail  ขุนน้ำเงา

    ‘Fjallraven Thailand Trail 2019’ เดินป่าอย่างยั่งยืนใน ‘เส้นทางเดินป่าระยะไกลชุมชนขุนน้ำเงา’

    Amazing Thailand
    3,055
  • HIP THAILAND by HIP Magazine
    Chiang Mai HIP Magazine Co.,Ltd.
    Chiang Mai HIP Event Co.,Ltd.

    Address : 5/1 Moo.5, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200, Thailand
    Location : Map
    Phone/Fax : (+66) 5332 9420
    Email : hipthailand.cm@gmail.com
  • สำนักงาน
    บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ แม็กกาซีน จำกัด
    บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ อีเว้นท์ จำกัด
    ที่อยู่ : 5/1 หมู่ 5 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
    พิกัด : แผนที่
    โทรศัพท์/แฟกซ์ : 0 5332 9420
    อีเมล : hipthailand.cm@gmail.com
    Copyright © by HIP THAILAND. All Right Reserved.