Skip to main content
Wattanawan Khan-asa

เราชอบทำกับข้าว ชอบชิม ชอบกิน เสพติดการท่องเที่ยว...เขียนสูตรอาหารในคอลัมน์ Recipe  และคอลัมน์ Journey and Amazing Dishes (เป็นเรื่องของความตื่นเต้นกับอาหารที่ได้ไปรู้จักครั้งแรกจากการท่องเที่ยว) 
นอกนั้นก็ทำ Catering, ทำ Event, ทำ Interior Design แล้วก็ร้องเพลง..มีหมาไทยชื่อไอ่สุขสุขส์ (วิธีเลือกหมาในแบบฉบับของตัวเอง มักจะเลือกหมาเด็กน่าเกลียดน่าชัง ที่คนส่วนใหญ่เมิน แต่โตขึ้นมาสวยหมด..confirm!!!)

‘ผัดโหงวก๊วย’ เป็นอาหารคาว
แต่ครัวHIP ขอเอามาทำเป็นขนมละกันนะ
Wattanawan Khan-asa , 21 May 2019
กิน+เที่ยว เป็นเรื่องเดียวกัน เมื่อมาเที่ยวปายในฤดูร้อนก็ต้องกินอาหารตามฤดูกาล เพราะทั้งพืชผั และวัตถุดิบพื้นบ้านในแต่ละฤดู จะโชว์ความชัดเจนที่แท้จริงของรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยนออกมา และแน่นอนว่าเราจะได้กินของที่สดสดมาก...
Wattanawan Khan-asa , 14 May 2019
ข้าวผัดสเปน (Paella) เป็นของโปรดมากกก ปรับสูตรไปมาหลายรอบจนสำเร็จ ถูกปากและอร่อยมากเหมือนที่เคยกินที่ร้าน Simply Spanish ที่ South Melbourne Market แม้จะไปกินที่สเปนมาแล้วหลายๆร้าน ทั้งที่เวียนนาหรือในประเทศไทยเองก็ยังชอบที่ร้าน Simply Spanish มาเป็นอันดับ 1 ในใจกันเลยทีเดียว
Wattanawan Khan-asa , 4 May 2019
หน้าร้อนแบบนี้ ทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่มีฤทธิ์เย็นกินดีกว่า
Wattanawan Khan-asa , 3 May 2019
ตอบสั้นๆ “เพราะอร่อยเป็นพิเศษเจ้าค่ะ”
ตอบยาวหน่อยก็เพราะเป็นสูตรของ อดีตแม่ครัวบ้านคุณหลวงสารกิจปรีชา ซึ่งไม่ธรรมดาแน่นอนและสูตรนี้ไม่ใส่ไข่นะเจ้าคะ
Wattanawan Khan-asa , 20 Apr 2019
เพิ่มคุณประโยชน์ให้กับวุ้นกะทิที่มีความหวาน มัน อร่อยอยู่แล้วด้วยการเสริมควินัว (Quinao) เข้าไป...กินแล้วจะได้ไม่รู้สึกผิดมาก...ฮ่าๆ เพราะควินัวเป็นธัญพืชที่ส่งผลดีหลายด้านให้กับร่างกาย
กินเสร็จ อาจไม่เหลือให้คนอื่น แถมอาจจะกลายเป็นคนขี้เหนียวขนมหวานเอาได้...ฮ่าๆ
Wattanawan Khan-asa , 14 Mar 2019